老若男女を取り込む

Posted by 菊地亮太 Date 2014年11月28日 Category マーケティング

小売業と外食業の中で好調なのは、コンビニとファミレスです。増税後にややブレーキがかかりましたが、売上は順調に推移しています。両者の特徴は、老若男女を取り込んで三世代消費となっていることです。老若男女を取り込んでいる […]

標準モデルを用意する

Posted by 菊地亮太 Date 2014年11月27日 Category 経営力

売上や利益率を安定させようと思ったら、標準モデルは不可欠です。一品一様の受注生産では、取引先の業績に売上が左右されます。受注案件の大きさでも売上が変わるので、売上の予測が立てにくくなります。また、作ってみないと最終 […]

Posted by 菊地亮太 Date 2014年11月26日 Category 経営力

熟成肉がすっかり定着しました。鮮魚も同様ですが、少し寝かした方が旨味が増えます。カレーも一晩寝かせたほうが美味しいという人もいます。熟成させることで、旨味成分に変化して、味もまとまってきます。これは、アイデアも同 […]

Posted by 菊地亮太 Date 2014年11月25日 Category 経営力

成功するまで諦めなければ、失敗は失敗ではありません。ものごとは、一回で成功することはほとんどありません。何度も試行錯誤を繰り返して、ようやく成功にたどり着けます。できない理由を挙げるのは簡単です。それでも諦めず、 […]

Posted by 菊地亮太 Date 2014年11月24日 Category 経営力

人に何か教える際には、十を知って一を話すくらいが、ちょうど良いと言われます。これは、私も日頃から気をつけていることです。この配分を間違えると、相手に理解してもらえません。十を知るということは、その分野に対して詳しい […]

Posted by 菊地亮太 Date 2014年11月23日 Category 経営力

成功したければ、成功者に学べと言われます。成功した人には、成功するだけの理由があります。その理由を学んで、自分で実行して、活用できるようになれば、成功の可能性は高まります。また、成功した人はエネルギーや人脈を有して […]

Posted by 菊地亮太 Date 2014年11月22日 Category 経営力

売上＝単価×数量当たり前の式ですが、売上の分析や計画を行う上で、これほど役に立つ式はありません。数量が減少しているときは、顧客からの評価が下がっていると考えられます。当社の対応が悪く離反したか、より魅力的な競合に奪 […]

Posted by 菊地亮太 Date 2014年11月21日 Category 経営力

経営をしていると、ふと不安に襲われるときがあります。ある日突然、売上がなくなるのではないか。大きなプロジェクトが、失敗するのではないか。このまま受注がない状態が続いたら、どうなるのか。人の想像力は、悪い方にも広が […]

Posted by 菊地亮太 Date 2014年11月20日 Category マーケティング

販売促進には、様々な方法があります。マスメディアを通じた広告やパブリシティのように、不特定多数にアプローチする方法もあります。 DMやメルマガのように、特定の人にアプローチをする方法もあります。 POPやノベルティのよ […]

Posted by 菊地亮太 Date 2014年11月19日 Category 経営力

支援先の事業調査をしていると、もったいないなと思うことがあります。それは、各部門が単独行動になってしまっていて、シナジー効果を発揮できていないことです。例えば、小売部門と卸売部門を有している企業があります。共同仕入 […]