経営ピラミッドの上部は、「経営理念」「ビジョン」「事業コンセプト」です。 この3点が固まらないと、経営がぶれてしまいます。 経営理念とは、事業に対する想いです。 ビジョンは、経営理念を形にした夢です。 この2つのバランス […]
経営力
圧倒的に良いものを作る
源吉兆庵の「とこよ」というお菓子をいただきました。 柚子の皮の糖蜜漬けです。 似たような商品はありますが、一口食べて、違うと分かりました。 柚子の豊かな風味と香り、甘味と苦味のバランス、柔らかな食感、すべてが類似品の上を […]
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