接客プロセスをマニュアル化する

Posted by 菊地亮太 Date 2013年4月27日 Category 日記

接客プロセスを明らかにして、マニュアル化するというと、反対意見が多く聞かれます。接客は生物であり、いつも同じとは限らない。マニュアル化された接客では売れないといった意見が中心です。確かに、相手が生身の人間である以上 […]

【販売代行】丸の内行幸マルシェ×青空市場

Posted by 菊地亮太 Date 2013年4月26日 Category 日記

丸の内　行幸マルシェ×青空市場に販売代行に行ってきました。久しぶりの販売代行でした。後半は客足が伸び悩んで苦戦しましたが、販売する楽しさを実感しました。実際に自分で販売をすると、以下の様な当たり前のことが改めて分か […]

Posted by 菊地亮太 Date 2013年4月25日 Category 日記

以前1コマ担当させていただいた、としまゼミナールのOB会に参加して来ました。ゼミナールに参加されていた方々が有志で集まって、意見交換を行なっています。メンバーの中の一人から、経営上の問題が提出され、それに対して皆さん […]

Posted by 菊地亮太 Date 2013年4月24日 Category 日記

先日の日経新聞に、メンター制度についての記事がありました。その中では、「職場のお兄さん・お姉さん」をつけた成功事例が紹介されています。不安を抱えた新入社員にとって、気軽に相談できる相手がいるということは良いことです。 […]

Posted by 菊地亮太 Date 2013年4月23日 Category 日記

山口揚平著『なぜゴッホは貧乏で、ピカソは金持ちだったのか?』を読みました。「お金とは何か？」という問いから始まり、価値と価値を交換する新しい時代について具体的に解説されています。これからの時代を幸せに生きるヒントが随 […]

Posted by 菊地亮太 Date 2013年4月22日 Category 日記

『日産驚異の会議改革の10年が生み落としたノウハウ』を読みました。日産改革の中でこれまで注目されて来なかった「会議の仕組み」について紹介されています。具体的な手法についても取り上げています。私が特に面白いと感じ […]

Posted by 菊地亮太 Date 2013年4月21日 Category 日記

先日、天然まぐろ魚醤を頂きました。まぐろ水揚げ高日本一の境港の業者の方が、生の本まぐろにこだわって作られたそうです。 150mlで750円とやや高額ですが、食べて納得の味わいでした。まずそのまま舐めて驚いたのが、旨み […]

Posted by 菊地亮太 Date 2013年4月20日 Category 日記

インターネットが普及し始めた時に、ネットサーフィンという言葉も流行りました。自分の興味のあることについて、次から次へとサイトを移動していくことをサーフィンに例えたものです。今ではネットが当たり前のものになり、特定のサ […]

Posted by 菊地亮太 Date 2013年4月19日 Category 日記

『ビジネスで失敗する人の10の法則』を読みました。著者のドナルド・R．キーオ氏は、コカ・コーラ社の元社長です。当時の自身の経験を元に、失敗する人の特徴を挙げています。その10の法則＋1は以下の通りです。１、リスク […]

Posted by 菊地亮太 Date 2013年4月18日 Category 日記

「みんなのスーパーマーケット　-47都道府県のご当地スーパー展-」に行ってきました。渋谷ヒカリエ8階のd47 MUSEUMで開催されています。 D&DEPARTMENT PROJECTは日本各県の逸品を紹介し […]