食用ミドリムシ(ユーグレナ)の入ったお菓子をいただきました。 食用ミドリムシは、栄養バランスが良く、今後有望な食材として、研究開発が進んでいます。 パッケージには、藻類の一種と書いてあり、抵抗感を減らそうとしているのが分 […]
ボトルネックを解消する
ボトルネックとは、一連の業務の中で、最も弱い部分を指します。 業務が進んでいくと、その弱い部分で、不具合が起こったり、業務が詰まったりします。 営業→設計→製造→検品→配送といった、バリューチェーンの中でも起こりますし、 […]
【四方山話】体調管理
今週はどうも調子がよくありませんでした。 時計を一時間読み間違えていたり、読書のスピードが上がらなかったりと、何かいつもと違いました。 なぜかなと思っていると、今日になって、喉が痛くなってきました。 どうやら、風邪を引い […]

