経営コラム


スタバのテイスティングパーティに見る顧客育成の仕組み

先日、近所のスターバックスのテイスティングパーティに行ってきました。
テイスティングパーティと言っても、大げさなものではなく、3組で新商品の試食を行ないました。
各商品の特徴についての説明のほか、コーヒーとの組み合わせについても説明がありました。
説明を受けながら食べると、その商品の特徴がよく分かります。
事前に試食した商品として、愛着もわきます。
今度機会があったら、オーダーしてみようという気になりました。

途中で参加者同士で自己紹介をしたり、スタッフの方も試食中にコミュニケーションを取ったりしていました。
人と人とのつながりができてくると、お店自体に愛着がわきます。

最後に、WONDER SLEEVEが配られました。
これは、カップのスリーブにメッセージを書いて相手に渡そうという取り組みです。
ドリンクを買うという行為が、大切な相手にメッセージを送るという体験に変化しています。
その場でスリーブを交換したので、今度使わなければという気にさせられます。

1時間程度でしたが、様々な仕掛けのある試食会でした。

【本日の質問】
あなたの会社では、顧客を育成するための仕組みがありますか?


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