DISCOVER TALISKER with クラヤミ食堂に行ってきました。
クラヤミ食堂はこれで2回目です。
今回はどんな方々との出会いがあるか楽しみにしていきました。
クラヤミ食堂の醍醐味は、他の参加者の方との会話にあると思います。

今回はウイスキーのTALISKERを楽しむことが主目的でした。
そのため、料理もTALISKERに合うように、力強い肉料理や、塩気の効いたものが中心でした。
それらの料理に合わせて、様々な飲み方でTALISKERが提供されました。

今回は氷を入れた水割りの「ミスト」が何度か出てきました。
今まで氷なしの常温水の水割りを楽しむことが多かったのですが、また新鮮な体験でした。
最後に出てきた、18年物のロックは大変力強いものでした。

テーブルでの話題の中心は専ら料理の内容についてでした。
目隠しをしているとなかなか自分の食べているものがわかりません。
みんなでワイワイと推測をしているうちにあっという間に時間が過ぎてしまいました。
箸で食べてみたり、ナイフとフォークに挑戦してみたりと食事をすることがエンターテイメントになっていました。
さらに料理と合わせた旅のストーリーが気分を楽しくさせてくれます。
クラヤミでは想像力が無限に掻き立てられました。