経営コラム


第40回青空市場

東京国際フォーラムで開催されていた青空市場に行ってきました。
過去何度かお邪魔させていただいているのですが、今回はスタッフとして飛び入り参加させていただきました。

販売応援させていただいたのが、奥能登の川原農産さんです。
自分たちが心をこめて作った商品でお客様が楽しい生活が送れるようにと
笑顔生産法人と名乗っています。
輪島のミネラル豊富な大地ときれいな水で育てられたコシヒカリは
食感がもちもちとしっかりしていて、おいしいお米でした。
そのほかにも様々なフレーバーのぽん菓子や米粉を使用したスイーツを販売していました。

試食販売をさせていただきましたが、通る方々もよろこんで試食してくださり、
多くの方にご購入いただけました。
川原農産さんは、まずは試食をしていただき自分たちの商品を知っていただきたいと
おっしゃっていましたが、そのおいしさからか購買率が高かったです。

販売応援のお礼としてぽん菓子をいただいてしまいました。
ありがとうございました。

その他いろいろ今回も買い物をしましたが、写真でのご紹介です。

ただ、成田特産のクイックスイートを使用した干し芋だけはブログで紹介してほしいと
頼まれましたので、ご紹介いたします。
通常の干し芋に比べてさわやかな甘さが特徴です。
しっとりとした食感で肉厚な干し芋です。

    
青空市場にはおいしいものが多いので、ついつい買い込んでしまいます

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