経営コラム


全国うまいものめぐり@新宿小田急百貨店

小田急百貨店新宿店で行われている全国うまいものめぐりに行って来ました。
普段の地域別の物産展では見かけないお店が多数集まっていました。

最近小田急百貨店ではモバイルクーポンによる販促を行なっているようです。
特定の商品がモバイルクーポンを提示することで安く買えるようになっていました。
また、日替わりのタイムセールもありました。
私はたまたま大間のマグロの漬け丼を入手することができました。
ねっとりとした食感と特有の香りが美味しかったです。

その他、購入したものを紹介します。

・甘ったれうどん
テレビ番組で有名になった商品です。
最近では紹介されないので忘れかけていましたが、会場で現物を見てすぐに思い出しました。
食べてみると、意外としっかりとした味つけです。
麺自体に塩味が効いているので、甘みはあまり感じませんでした。

・クリスピータイヤキ
鯛焼きというよりは、マドレーヌやフィナンシェに近い味わいでした。
バターの効いた生地と、フランボワーズのあんこが上手くマッチしていました。
鯛焼きの形をしていなくても、お菓子として成り立つと思いますが、
洋風鯛焼きという見せ方が上手いと感じました。


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