経営コラム


クリスマスの食べ物

クリスマスの過ごし方は人それぞれです。
カップルで楽しむ方もいらっしゃれば、家族や友人とパーティーをする方もいらっしゃいます。
残念ながら、仕事という方もいらっしゃるのではないでしょうか。
過ごし方は様々でも、クリスマスらしいものを食べたいう気持ちは共通しているのではないでしょうか。

クリスマスのメインディッシュといえば、やはりローストチキンです。
日頃、焼き鳥や唐揚げ、フライドチキンなどを食べ慣れていても、ローストチキンはどこか別格です。
まず、1羽丸ごとという見た目が普段とは違います。
また、ハーブを効かせて焼くということも日常あまりないのではないでしょうか。
こうした非日常性が、特別な時間を演出してくれます。

もう一つのお楽しみは、クリスマスケーキです。
いつものケーキとは、デコレーションが違います。
サンタクロースやツリーのモチーフの他、赤や緑のクリームで可愛らしく飾り付けられています。
購入時の決め手はやはり見た目ではないでしょうか。
また最近では、ホールケーキの他、カットケーキサイズでもデコレーションが凝ったものが増えています。
個食化への対応です。

時代による変化もありますが、クリスマスのイベント性はいつまでも変わりません。


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