六本木ヒルズで行われていた、アメリカン・ナッツ・カフェに行ってきました。
本日7/22は語呂合わせでナッツの日だそうです。
同じく語呂合わせで22日はショートケーキの日だそうです。
語呂合わせはイベントを開催するに使えます。

会場では、ナッツやドライフルーツの試食や、スイーツの販売が行われていました。
ナッツといえば、製菓材料やお酒のおつまみという印象があります。
近年は健康効果をアピールして、オフィスなどでのおやつとしての需要も開拓しているようです。
新しい価値を提案することで、ターゲットを増やす一例です。

いろいろと食べ比べをしてみましたが、油が酸化していないものの方が、風味が豊かで美味しかったです。
ローストの仕方などが違うようです。
そのようなこだわりをパッケージでも伝えることができれば、店頭に並んだ時の差別化になるのではないでしょうか。