東武百貨店池袋店で開催されている北海道展に行ってきました。
池袋の百貨店の催事場は広いので、混雑した会場を一周するだけでも大変です。

「食の大北海道展」というタイトル通り、数多くの食品が並んでいました。
入り口すぐのところにはロイズや石屋製菓、六花亭といった有名どころが並んでいます。
名実ともに北海道の顔といったところでしょうか。

お馴染みのスイーツや加工品の中に、農産物もありました。
最近催事やマルシェで見かけるようになってきたジャンボしいたけや、
たまふくらという新しい大粒大豆などのまだ珍しいものも出ています。
様々な種類の北海道米も並んでいました。
種類の多さも驚きますが、1kg600円を超えるようになったのも気になります。
業務用米から、美味しい家庭用米としてのブランドの確立ができつつあるようです。

今後もどのような新しい食品が飛び出してくるか楽しみです。