忘年会でいろいろなお店で飲食をさせていただきました。
それぞれに個性があり、好みもあります。
しかし、心が貧しくなる食事だけは困ります。

おそらくそのようなお店は、食事よりも内装などの空間を重視しているのでしょう。
心地よく過ごせる空間が提供価値であると思われます。
間接照明が多用されたり、ガラスの器が使用されたりしています。
一方で、プラスチックの取り皿であったり、注文が通じていなかったりと細かいところまで配慮が感じられません。

食事も業務用のものをそのまま出していると思われます。
業務用を悪く言うつもりはありません。
きちんと味付けはされています。
それでも、ただ袋を開けただけで、出来立て感もないとなると、食べても心が満たされません。
厨房で過熱をして出来立てを提供したり、スパイスを加えてアクセントをつけたりすれば、ぐっと印象が良くなります。
相手に喜んでもらいたいと思えるかどうかが、ポイントです。