青空市場×丸の内マルシェの販売応援に行ってきました。
今回は、出展者に代わって1ブース担当させていただきました。
行うことは普段と変わりませんが、売上責任や商品説明責任等が、通常の販売応援よりもありました。
出店者の方に確認をするのではなく、自分で最終判断しなければならない点で、責任が重くなります。

今回も全国から選りすぐりのフルーツが集まりました。
なり傷など若干の「訳あり」ですが、味は格別です。
こちらも自信を持ってお勧めさせていただきました。

1点困ったことがありました。
それは、試食用の洋ナシがまだまだ若く、試食に適さなかったことです。
味を言葉で伝えるのは非常に難しいです。
お客様がある程度興味を持っていただき、購買しようか迷われている段階であれば、
試食をして味を確かめていただくのが一番です。
今回はそれができなかったことで、販売に苦戦いたしました。
これをどう克服するかが、明日の課題です。

明日も11:00～19:00まで丸ビルで開催しています。お時間がございましたら、お立ち寄りください。