経営コラム


イタリア展@新宿伊勢丹

新宿伊勢丹で開催されているイタリア展に行ってきました。
会場はものすごい人でにぎわっていました。
一部の導線は、人で埋まって身動きが取れないほどでした。

イタリア展の最大の楽しみは、商品を比較して購入することです。
オリーブオイル、ワイン、チーズといった食品が複数のブースで販売されています。
それぞれの特徴を確かめながら、自分のお気に入りの商品を探すのは楽しい作業です。
ただし、迷ってしまうと途端に楽しさが失われてしまうので、販売側は配慮が必要です。
片っ端から試食させるのではなく、会話の中からお客様の好みを聞き出して、それにあった商品を勧めることが大切です。

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