西新宿アイランドタワーで行われた青空市場 in 西新宿の販売応援に行ってきました。
初めての会場でしたが、まさに飛ぶように売れ、完売御礼となりました。
西新宿ではこれまでマルシェがなかったので、物珍しさがあったと思います。
また、晴天の空のもと、高層ビルの谷間で行われたマルシェというのが、青空市場のコンセプトに合致していました。
お客様からも出店者からも、また開催して欲しいという声が聞こえました。
この場所で今後も定期開催できればと思います。

今回お手伝いさせていただいたブースでは、みかん60kgが2時間かからず完売してしまいました。
最大の要因はみかんそのものが非常においしかったことです。
試食をされた方は、ほとんどみなさん購入されました。
もう一つは、人だかりが新しい人を呼んだことです。
昼休みということもあり、多くの人が集まってきました。
このようなときは、目の前のお客様に対応しつつ、全体を見ながらお待たせているお客様にも配慮することで、行列をキープできます。
人はいつまで待たされるかわからないと、不安に思い、購入をやめてしまいます。
お待たせしている方に声をかけたり、試食を配布したりすることで、待ち時間を短く感じさせることができます。

昼過ぎには多くの商品が売り切れてしまいました