知人の紹介で、コンビニチェーンの展示会に参加させていただきました。
会場ではオーナーと思われる方と担当者の方が、資料片手に今後の展開について話をしていました。
きちんと数値分析がなされ、傾向と対策の提案がされていました。

実際の店舗を模してフェイシングの見本を展示しているコーナーがありました。
通常の店舗よりも導線が広く天井が高いため、やや違和感がありましたが、そこは良く見るコンビニの風景でした。
フランチャイズチェーンならではの統一感でした。

その後、コンビニ店の新商品紹介及びメーカーの新商品紹介コーナーへと移動していきました。
試食をさせていただきながら、新商品の説明を受けました。
従来品との食べ比べでは、その差に驚きました。
スイーツやお菓子は冬場に向けて、チョコレートやイモ・クリ、ラ・フランス等のフレーバーが増えてくるようです。
いろいろなものをいただいているうちにすっかりお腹がいっぱいになってしまいました。