経営コラム


第17回 めんそ~れ~大沖縄展

新宿伊勢丹で行われている第17回 めんそ~れ~大沖縄展に今年も行ってきました。
この催事は、オリオンビアフェストインイセタン、新宿エイサーまつりとも連動しているため、
沖縄の魅力を存分に伝えることができています。

いつも通り、沖縄らしい商品が並んでいます。
その中でも、塩味のてびちを販売しているお店や、ミニマンゴーを扱うお店など、新しい発見もありました。
ミニマンゴーは最近マルシェなどでも見かけるようになりましたが、
簡単に食べられて、風味も濃縮されているので、個人的には普通のマンゴーよりも好きです。

今年も「石垣の塩」を購入しました。(HPに飛ぶと音声が流れますので、ご注意ください)
店員の方も顔を覚えていてくださるので嬉しいです。
毎回新商品がありますが、今年は桜のチップでスモークしたお塩をいただきました。
程よい燻味が、肉類とあいそうです。
その他、ハイビスカスを使用したフレーバーソルトや、ヒハツを使用したスパイスソルトもありました。
どの商品もおいしいので、いろいろと使い分けをするのも楽しそうです。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

アーカイブ