新宿伊勢丹で開催されている、フランス展に行ってきました。
会場は多くの人でにぎわっており、歩くのに苦労するほどでした。
素敵な雑貨も扱っていましたが、やはり食品コーナーの方が混雑していました。
ワインやチーズ、スイーツといった定番のものもありましたが、
今回は南仏特集ということでオリーブオイルを扱うお店も3店ほどありました。
今回一番の行列となっていたのが、パリ・バケット・コンクールでグランプリに輝いたブーランジェでした。
事前に日本で現地の味を再現する努力や、こだわりといったストーリーをネットで読んでいたので、気になっていました。
実際に食べてみると、クラストのパリパリ感、香ばしさが最高です。
中はもっちりとしており、粉の旨みと程よい塩加減が口いっぱいに広がります。
何もつけずにそのままで食べてしまいました。
魅力ある商品をストーリーでうまく伝えて、購買意欲を見事に引き出していました。
あまりのおいしさに、一人で半分一気に食べてしまいました。