山梨県北杜市高根町にきています。
スクーリングパットのメンバーとここで何かできないかを考えるための訪問です。
朝畑の雑草取りをしてから、地域内を巡りました。
・縁側カフェ
古民家を改修してカフェにしています。
ヤギを飼育しているほか、瓦を黒板代わりにしたり、
メニューに木片を貼ったりして、田舎らしさを演出しています。
食事は鰹節や鶏ガラを使用した塩ラーメンや、ドライトマトを使用したつけ麺など
都会のカフェをイメージさせました。
地元の方の評判も良く、平日でも席が埋まることがあるそうです。
・三分一湧水
かつて3つの地域で湧水を分けていたことから、この名前がついたそうです。
冷たくきれいな水がこんこんと湧き出ていました。
・津金学校
明治、大正、昭和時代に建てられた校舎を
歴史資料館やカフェ、レストラン、直売所として使用しています。
保存状態もよく、ノスタルジックな雰囲気を醸し出しています。
従来型の観光資源も豊富でした。
その上で新しいツーリズムをどう作り上げていくかを考えていきたいと思います。
縁側カフェのトマトつけ麺