四川飯店日本橋～Chen Kenichi’s China～

Posted by 菊地亮太 Date 2012年8月14日 Category 日記

ランチにコレド室町にある四川飯店日本橋～Chen Kenichi’s China～に行ってきました。辛いもの好きの私としては、麻婆豆腐も当然外せません。少し奮発をして、有名な四川飯店の味を楽しむことに […]

HARBS

Posted by 菊地亮太 Date 2012年8月13日 Category 日記

新宿のルミネエストにHARBSという喫茶店（ケーキ屋さん）があり、いつも行列をしているので気になっていました。若い女性が中心顧客なので、男性一人ではいるのはずっとためらっていたのですが、今日ついに行ってきました。この […]

Posted by 菊地亮太 Date 2012年8月12日 Category 日記

大宮水かけ祭りに友人が人力かき氷を出店していたので、応援に行ってきました。ただのかき氷ではなく、人力というところがポイントです。自分でかき氷を作るという体験が面白く、通常のかき氷よりも高価にも関わらず、順番待ちの行列 […]

Posted by 菊地亮太 Date 2012年8月11日 Category 日記

コンサルタントは基本的にクレーマーであると言った先輩がいましたが、確かにこの仕事をしていると、接客などが気になります。そして、目に余る場合には、はっきりと指摘をしてしまいます。言われた方からすると、見ず知らずの人に […]

Posted by 菊地亮太 Date 2012年8月10日 Category 日記

新宿に老辺餃子館というお店があります。全体的な満足度はそれほど高くないのですが、なぜか利用をしてしまいます。お店も混んでいることが多いので、それなりにファンも多いのではないのでしょうか。料理は、餃子のほかに中華料理 […]

Posted by 菊地亮太 Date 2012年8月9日 Category 日記

先日クーポンで行ってきたエステが面白かったので、ご紹介します。予約電話を掛けたときから、ボタンの掛け違いが発生しました。営業時間外だったらしく、予約の電話ではなく関係者からの電話だと思われたようです。一方的に、色々 […]

Posted by 菊地亮太 Date 2012年8月8日 Category 日記

ステークホルダーという言葉はかなり浸透しているように思われます。 win-winの関係についても知らない人はいないのではないでしょうか。それでは、ステークホルダーとwin-winの関係を築くことを考えている会社はどれく […]

Posted by 菊地亮太 Date 2012年8月7日 Category 日記

最近、五反田での打ち合わせの後に、「四十八漁場」というお店に良く行きます。様々な工夫がされていて良いお店だなと思う一方、テレビで紹介されている手法が多いなと感じていたら、「ガイアの夜明け」などで紹介された「じとっこ」 […]

Posted by 菊地亮太 Date 2012年8月6日 Category 日記

今日の情報拡散のスピードは大変速く、すぐに新しいものも既知の事実となります。また、情報があふれており、各情報の持つ刺激は弱くなってしまっています。結果として、飽きられるまでのサイクルが短くなっています。消費者に飽き […]

Posted by 菊地亮太 Date 2012年8月5日 Category 日記

蓼科にある東商フォーラムの施設で行われているスタッフとして参加している、事業承継センター株式会社の後継者塾合宿も2日目です。朝は散歩に出かけました。美味しい空気を味わいながら、会話が弾みます。本日の研修内容は、東條 […]