百貨店の鮮魚売り場で、お刺身少量パックを見かけます。 面白い取り組みだなと思って見ていましたが、売れ行きはあまり良くないようです。 その理由は、割高感にありそうです。 複数の売り場を見ていますが、1パックに切身が3切れ入 […]
Author Archives: 菊地 亮太
ハンズメッセ2014
今年もハンズメッセに行ってきました。 あいかわらず、初日はすごい人です。 毎年購入しているものを手に入れてから、売り場を回りました。 今年は、詰め放題コーナーが印象的でした。 バーゲンの手法としてはありふれていますが、こ […]
営業リストを作成する
自社の強みや提供価値を明確にしたら、それに合うターゲット顧客を設定します。 例えば、食品業界のように業種・業態で設定することもできます。 もしくは、設立30年以上などの一定の属性で設定することもできます。 このとき大切な […]
カラムーチョZドライチリ味
カラムーチョZドライチリ味を食べました。 売り場で銀色のパッケージが目立っていました。 カラムーチョシリーズなので、それなりの刺激があります。 この商品は、特に花山椒が効いていて美味しかったです。 また、ノンフライで低カ […]

