経営コラム


プレミアムフライドチキン@ファミリーマート

ファミリーマートのプレミアムフライドチキンを食べました。 フライドチキンでコンビニの揚げ物ファストフードの先駆けとなった ファミマのチキンのこだわり版ということで、期待していました。 袋も専用の黒いもので、3つのこだわり […]

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他人の力を借りる

人の能力には限界があります。 人が集まった組織の能力にも限界があります。 限界以上のことを行う方法はいくつかありますが、他人の力を借りるという方法もあります。 ボランティアの活用はその最たるものです。 少人数ではできない […]

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リバイバル商品

TV番組の料理の鉄人が13年ぶりに復活するそうです。 当時は中学生でしたが、夜遅い時間にもかかわらず楽しみにしていました。 マジカル頭脳パワーも復活するそうです。 どちらも、番組名や細部は変わりますが、コンセプトは引き継 […]

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稲刈り@天栄村

福島県の天栄村に稲刈りに行って来ました。 今年で3年目、通いなれた田んぼへ近づくと、いつもと景色が違いました。 なんと、稲穂が全て倒れてしまっていました。 肥やし振りの際に、少し肥料が多すぎたことと、3年目で有機肥料によ […]

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車内観察

電車に乗っているときは本を読むことが多いのですが、車内観察もしています。 さすがにジロジロと見るわけにはいきませんが、ざっと見るだけでも色々とわかってきます。 <ファッション> 最近のトレンドや雑誌やTVで紹介されている […]

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メトロポリタン美術館展@東京都美術館

上野の東京都美術館で開催されているメトロポリタン美術館展に行って来ました。 一粒で何度もおいしい展覧会でした。 絵画あり、ギリシアのモチーフ等あり、タペストリーあり、陶器ありと盛りだくさんでした。 色々な作品があるので、 […]

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慣習価格を破る

慣習価格と呼ばれるものがあります。 簡単に言えば、この商品ならこれくらいの値段と認知されている価格です。 例えば、コンビニのおやつなら150円くらいですし、お米なら1kg当たり400円程度でしょうか。 この価格を破るのは […]

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酒販店向け展示会出展

東の食の会の仕事で、酒販店向けの展示会に出展してきました。 今回は、来場者層も明確ですし、周囲の出展者は酒造メーカーさんということで、商品構成はあっさり決まりました。 が、当日にハプニングが! なんと、半数のメーカーさん […]

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キャッチコピー作成時の留意点

POPやチラシなどの販促物に、キャッチコピーは欠かせません。 私の支援先でも、上手いキャッチコピーを書けるようになりたいというニーズは多々あります。 上手いキャッチコピーのコツはたしかにあります。 以前ご紹介した、『キャ […]

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イベントカレンダー

自分で仕事をするようになってから、曜日の感覚がなくなっています。 最近は祝日の感覚も無くなって来ました。 今日も交番に掲げられた日の丸を見て、体育の日であることを思い出しました。 小売の現場にいた頃はイベントカレンダーを […]

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