経営コラム

日記

Posted by 菊地亮太 Date 2011年12月4日 Category 日記

国際フォーラムで行われている町イチ！村イチ！ 2011に行ってきました。全国各地の農産物や加工品といった特産品のほか、伝統芸能なども楽しむことができました。 200以上の市町村が参加していて多種多様な商品に出会うことが […]

Posted by 菊地亮太 Date 2011年12月3日 Category 日記

国連大学前マルシェに長野県栄村の販売応援に行ってきました。栄村はキノコ栽培が盛んで、白菜も持ってくるということで、鍋セットを今回のおすすめ商品にしました。そのほかにも、さっぱりと飲みやすいトマトジュースや、雪解け水で […]

Posted by 菊地亮太 Date 2011年12月2日 Category 日記

幕張メッセで開催されている、アグロ･イノベーション2011に行ってきました。農家の方がメインターゲットでしたので、私のような実際に農業をしていない人間にはわかりづらい部分もありました。従来の手間を軽減する機械やIT関 […]

Posted by 菊地亮太 Date 2011年12月1日 Category 日記

良い接客の要素の一つに、「演技力」は不可欠です。普段の自分とは違う表情や言葉遣い、イントネーションなど、お客様との関係に応じた適切な対応表現が必要です。それらを表現するという意味での「演技力」です。どんなに演技が上 […]

Posted by 菊地亮太 Date 2011年11月30日 Category 日記

東京商工会議所　サービス・情報産業部会に参加してきました。らでぃっしゅぼーや株式会社　代表取締役社長　緒方大助氏から、「らでぃっしゅぼーやのビジネスモデルと今後の展望」ということでお話しいただきました。らでぃっしゅ […]

Posted by 菊地亮太 Date 2011年11月29日 Category 日記

寒くなってくると、人は足早になり、ブースに立ち寄らなくなってきます。また、競合の多いマルシェなどでも、自分のブースに立ち寄ってもらうのは難しくなります。たとえ販売よりもPRが出店目的であったとしても、お客様に立ち寄っ […]

Posted by 菊地亮太 Date 2011年11月28日 Category 日記

最近起業や今後の事業展開について相談を受ける機会が増えています。私も独立して8ヶ月ほど経とうとしていますので、相談いただいた方の気持ちがよく分かります。自分の経験から言えることは、「失敗を恐れて挑戦しない」のはダメだ […]

Posted by 菊地亮太 Date 2011年11月27日 Category 日記

池袋サンシャインシティで開催された、日本全国物産展に行ってきました。その名の通り、日本全国の物産が一堂に介していました。百貨店の物産展が一度に集まったイメージです。会場では、様々な商品の試食ができます。おそらくゆ […]

Posted by 菊地亮太 Date 2011年11月26日 Category 日記

ファーマーズマーケット@国連大学に福島県天栄村の販売応援に行ってきました。今回は、新米を持っていきました。先日、天栄米栽培研究会の石井氏が第13回米食味鑑定コンクール国際大会で金賞を受賞しました。これで、天栄米栽培 […]

Posted by 菊地亮太 Date 2011年11月25日 Category 日記

第6回丸の内行幸マルシェ×青空市場の販売応援に行ってきました。今回は出店者が最多であり、お客様もいつもよりも多くいらっしゃいました。そのため、非常ににぎわったマルシェでした。その一方で、出店者により売上に明暗が出ま […]