経営コラム

日記

Posted by 菊地亮太 Date 2010年10月9日 Category 日記

東京ミッドタウン芝生広場で開催されている、第7回日本の採れたて市「Mid-Market」に行ってきました。あいにくの雨天で、人もまばらでした。早くに終わってしまったブースもあり、閑散としてしまっていました。野外 […]

Posted by 菊地亮太 Date 2010年10月8日 Category 日記

「コミュニティカフェを作ろう」クラスのメンバーと中板橋にあるはぴくすに行ってきました。商店街の中にある親子カフェです。お昼には多数の子供連れのお母さんがランチやセミナーを楽しんでいました。お母さん同志で情報の交換を […]

Posted by 菊地亮太 Date 2010年10月7日 Category 日記

自由が丘を散策してきました。自由が丘はかわいらしい雑貨店やスイーツショップが多く、歩く人の姿を想像しやすい、顔のはっきりとしている街です。ランチは自由が丘バーガーにしました。かりかりのバンズとふわっとしたパティの組 […]

Posted by 菊地亮太 Date 2010年10月6日 Category 日記

古都に学ぶ～じぶん流奈良の楽しみ方～セミナーに参加してきました。清泉女子大学文学部文化史学科教授　山本勉氏の講演と、山本氏と脚本家・演出家　大宮エリー氏とのトークセッションの２本立てでした。山本氏は雑誌の取材 […]

Posted by 菊地亮太 Date 2010年10月5日 Category 日記

たばこ税が増税されてから、５日ほど経ちました。たばこの売り上げが激減しています。これは、増税によりたばこを控えたというよりも、買いだめをしてあるのがなくなるまでは買わないということでしょう。コンビニでは9月30日 […]

Posted by 菊地亮太 Date 2010年10月4日 Category 日記

第81回　ローカルデザイン研究会に参加してきました。今回の講師は、建築家でj-sense代表の丸谷博男氏でした。 Japanese sense of space design「日本人の空間感性」と題して、日本の住居にみ […]

Posted by 菊地亮太 Date 2010年10月3日 Category 日記

第２回　全国丼サミット　おだわら２０１０　D-7に行ってきました。全国7地域から36種類の丼が集まっていました。私はその中から友人と2人で、6種類の丼を食べました。行列はできていましたが、スムーズなオペレーションで […]

Posted by 菊地亮太 Date 2010年10月2日 Category 日記

第３回　岩澤信夫と歩く「究極の田んぼ」ツアーに参加してきました。『究極の田んぼ』を読んでから、不耕起栽培に対する意識が高まっていたので、著者の岩澤氏から直に話を伺えたのは大変貴重な経験になりました。岩澤氏の語り口か […]

Posted by 菊地亮太 Date 2010年10月1日 Category 日記

有楽町の交通会館にオープンした、だしカフェに行ってきました。だいしのおいしさを味わえるカフェとして、味の素が無料で提供しています。毎日お吸い物とお味噌汁の種類は変わるそうです。今日は、「かつおふしと利尻昆布の一番だ […]

Posted by 菊地亮太 Date 2010年9月30日 Category 日記

スクーリングパッド農業ビジネスデザイン学部の第11回授業に行ってきました。今回は次回の最終プレゼンに向けて、チームごとに準備を行いました。チームごとにプロジェクトを立ち上げ、プレゼンテーションを行います。ひとりで複 […]