経営コラム


Archives: 12月 2012

働く動機

働く動機は人それぞれです。 収入を得るために働く人もいれば、やりがいを求めて働く人もいます。 収入の稼ぎ方も、時間単価が高くして短時間労働を目指す人もいれば、長時間労働をしてでも総額を増やすことを目指す人もいます。 やり […]

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仕事と作業

業務の中には、価値を生み出す仕事と、業務を回すための作業があります。 トヨタ自動車で、働きと動きと呼ばれているものと同じような考え方です。 どちらも業務を遂行する上で欠かせないものですが、役割に応じてその割合は変化します […]

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パッケージに書かれたこだわり

最近ではパッケージにこだわりなどの商品説明を記載することが当たり前になっています。 コンビニに並んだお菓子を見ていると、原材料の産地や製法のこだわり、栄養価などについて、 それぞれの商品の特長が書かれています。 外国(ア […]

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ガントチャートを作成する

ガントチャートは、プロジェクトの計画を立てる際などに利用されます。 計画達成までにやらなければいけない課題、責任者、スケジュールが一覧できるので便利です。 慣れてしまえば、作成は難しくありません。 その手順を簡単にご紹介 […]

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役割を明確にする

組織力の弱い企業を見ていると、いくつかの共通点があります。 その中の一つに、各部門や従業員の役割が明確になっていないことが挙げられます。 そのような組織では、組織図もありませんし、職務記述書もありません。 結果として、指 […]

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組み合わせの妙

料理の味付けをする際には、単品よりも組み合わせることで美味しくなるものがたくさんあります。 最近食べた中で、美味しかった組み合わせをご紹介します。 ・生姜×にんにく×玉ねぎ 生姜焼きをするときは、にんにくを加えると味にコ […]

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地産都商のために必要なこと

6次産業化では、地産都商を前提として考えられているようです。 確かに東京などの大都市のほうが市場規模は大きいです。 一方、競合もたくさんいます。 私は、東京で売るのは全国大会の決勝戦を戦うようなものだと思っています。 何 […]

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『なぜ会社は変われないのか』

『なぜ会社は変われないのか』を読みました。 自動車会社の下請け企業を舞台に、社員が変わっていく様子が描かれています。 本書の最大のテーマは、「やらされない改革への挑戦」です。 つまり、従業員一人一人が自発的に考えて改革へ […]

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他社事例

良くいただくご要望が、他社事例を教えて欲しいということです。 打ち合わせの最初から言われることもありますし、決定段階になって言われることもあります。 こちらから事例をご紹介する場合もあります。 事例紹介をする際に気をつけ […]

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株なめこ試食会@東京家政大学

東京家政大学の学生の方に、株なめこのレシピを開発していただきました。 今回は、「なめこが主役」という条件のもと、お酒に合うメニューを考えていただきました。 どのようなレシピになるか楽しみにしていたのですが、期待をはるかに […]

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