経営コラム


農業体験@福井県大野市 2日目

福井県大野市での農業体験の2日目です。
ここでの体験はイベント型の体験とは異なり、
農家の方と同じ生活リズムで作業ができます。

私も今日は6時過ぎから畑に出ました。
(農家の方はもっと早くから始められています。)
夏でも朝は比較的涼しかったのですが、
7時頃から日が強くなってくるとじっとりと汗がでてきました。
花卉がしおれないうちに手早く収穫するお手伝いをしました。

朝食を取り一休みしてから作業再開です。
花卉畑のネットを片付けました。
単純作業ですが、意外と手が疲れます。
(この後秋野菜を植えるそうです。)
納屋に花卉を運んで商品化します。
無駄な葉を取りのぞいているとあっという間に時間が過ぎてしまします。

少し長めの昼休みを取って作業再開です。
同じ作業をしていつも、当然石蔵様の方が能率的です。
決められた長さに揃えるのですが、石蔵様は手に持っただけで瞬時に判断されます。
毎日スケールに当てている私との差は開く一方でした。
最終的にすべての花卉を束にしたときには、17時になっていました。

今日は花卉の出荷作業を最初から最後までさせていただきました。

切り花にしたゆりは一週間以上持ちますが、畑では3日で開花するというお話を伺って、改めて土の力を感じました。


         手際良く作業されています

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