奥能登の農家の方々とお米の販売イベントの件で打ち合わせに来ています。
私の知人がメインで企画をしているので、そのお手伝いです。
様々な農家の方を訪問させていただき、米作りのこだわりなどを伺いました。
皆さん元気で明るく、米作りに対する熱意がひしひしと伝わってきました。
打ち合わせの結果、対面量り売りはどうかということになりました。
それは量り売りのメリットとして、以下の点があるからです。
・目の前で量って袋に入れるライブ感がある
・枡に山盛りで入れることでお得感がある
・少量(1食分)から購入可能
・量りながら売り手と買い手でコミュニケーションがとれる
さらに、農家ごとにキャッチコピーをつけて、差別化を図ります。
きちんと自分たちの思いやこだわりを伝えて、お米を試しに購入していただきます。
そして、味で納得していただき、リピーターになっていただくことが目標です。
たくさんの方に喜んでいただけるイベントにしたいです