丸ビルで行われている丸の内マルシェの販売応援に行ってきました。
通常の青空市場とは客層も雰囲気も違いましたが、
商品はいつも通りどれも素晴らしいものでした。
商品に力があると、販売が楽しいですね。
お客様もおいしいものを理解してくださり、気に入ったものはどんどん購入いただきました。
生産者が思いを伝えながら販売するのが一番説得力があります。
最近こうしたマルシェも飽和状態になりつつあるように感じます。
以前は珍しいだけでも売れたかもしれませんが、
それもだんだんと厳しくなってきているようです。
商品に力があれば、後はそれを伝える接客をきちんとすることで
購買率が向上し、売り上げも保てます。
会場は多くの往来がありました