ワイングラスで日本酒を楽しもう！in渋谷×東北復興！！に行って来ました。
裏渋谷と呼ばれる地区の飲食店11店舗が参加して、
ワイングラスでサーブされる日本酒と東北の食材を使用したおつまみのセットを提供されていました。
その他、鰹の塩からを使用したピザなどの特別メニューもありました。

ピザと思われた方もいるかも知れませんが、今回の飲食店さんは和食を提供するお店や居酒屋さんとは限りません。
イタリアンやアフリカ料理、焼肉店、ハンバーガーの美味しいお店、外国人で賑わうお店など、
普段日本酒を提供していないお店も参加していました。
おつまみは日本酒にあうように考えられていましたが、今までにない素敵な組み合わせを楽しむことができました。

また、提供された日本酒の酒蔵からも作り手の方がいらして、各店を回っていました。
「食べて応援」も良いですが、直接交流しての応援が何よりも効果的だと思います。
作り手も消費者もお互いにエネルギーを分け合えられればと思います。

お酒の弱い私は全店制覇とは行きませんでしたが、またの機会があれば色々試してみたいともいます。