支援先から受ける相談のひとつに、「関連陳列のやり方がわからない」というものがあります。
似たようなものとして、「100円コーナーを設置したが、思ったより売れない」というものもあります。
どちらも、売場を確認してみると、ただ商品を並べただけの状態になっています。
関連陳列や100円コーナーを成功させるためには、テーマ設定が不可欠です。
あるテーマに基づいて商品を集めて、陳列することで、訴求力が出ます。
よく行われるテーマは季節イベントです。
今の時期であれば、お彼岸関連の商品を集めます。
この時、店舗にある全商品を対象にします。
生鮮産品だけでなく、グロッサリーやデイリー、雑貨なども並べていきます。
季節イベント以外のテーマとして考えられるのは、「問題解決」です。
例えば、「一人暮らし応援コーナー」として、個食の商品を集めたり、便利グッズを集めたりします。
消費者にとって価値あることをテーマにし、全店から商品を集積することで、訴求力のある売り場ができあがります。
【本日の質問】
あなたのお店の売場には、テーマがありますか?