経営コラム


【販売応援】ヒルズマルシェ@アークヒルズ

アークヒルズで行われたヒルズマルシェの販売応援に行ってきました。
今回の商品は高知県産のぽんかんジュース、みょうがの酢漬けでした。

最近暑さのせいか、人出がかなり落ち込んでいます。
すぐ裏にマンションのある会場にも関わらず、閑散とした状態が続いています。
食欲が落ちたり、買い物をする気力がなくなったりしているのかもしれません。
それを痛感したのが、試飲用の商品がほとんど減らなかったことです。
最終的に売れるかどうかは、商品や販売力にも影響されますが、
そもそも見向きもされないというのはかなりショックでした。
ぽんかんジュースもみょうがの酢漬けも暑い夏にはぴったりの商品のはずです。
声掛けだけでは興味を引くには弱いようです。
アクリルのボウルやオブジェなどを使用して、涼しさを演出するような工夫を
次回はしてみようと思います。

今回は他の生産者の方々とお話しさせていただく時間がありました。
皆様こだわりを持っていらっしゃいます。
そのこだわりをどのように伝えればよいか、今後も試行錯誤していきたいと思います。

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