Author Archives: 菊地 亮太

予防策を行なう

ノロウイルスが猛威を振るっています。 私の周りでも、感染して体調を崩された方がいらっしゃいます。 感染力が強く、特効薬もないため、難儀な存在です。 それでも、予防行為をすることで、ある程度感染を防ぐことができます。 手洗 […]

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横串を通す

「食のにっぽん」推進委員会 第1回総会(キックオフミーティング)に参加してきました。 6次化プランナー養成講座の有志メンバーを中心に組織された会です。 6次化に関心のある方や課題のある方たちばかりでした。 しかし、立場は […]

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引越し業者に見る営業のポイント

近々引っ越しをするので、引越し業者さんに見積もりに来てもらいました。 大手を中心に4社ほど相見積もりを取りました。 営業スタイルもそれぞれで、色々と参考になりました。 気がついた点をまとめてみます。 ・クイックレスポンス […]

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3ヶ月が勝負

様々な支援先を見ていると、会社が変わり始めるまでに3ヶ月はかかります。 これは業種や課題に関係ありません。 また、徐々に変わるというよりも、3ヶ月を堺に一気に変わります。 明確な理由はわかりませんが、メンバー全員が目的を […]

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美味しさのポイント

支援先の新商品開発に携わることがあります。 食品であれば、皆さん味にこだわります。 人をうならせるほどの美味しさを作り出せれば、差別化要因になりますが、なかなか難しいものです。 美味しさのポイントの一つは、味の構成要素で […]

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仕事の責任感

仕事をしていると、様々な方に出会います。 仕事を通じて、人となりも見えてきます。 仕事に責任感を持って取り組んでいると感じる方もいれば、そうでない方もいます。 私が一緒に仕事をしていてがっかりするようなタイプの方は、 締 […]

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集団解決を図る

学校教育の現場では、集団解決(学び合い)を重視する取り組みが増えてきているそうです。 お互いの考え方を聞いたり、自分の考え方と比較したりすることで、より良い解決策を考えるという方法です。 もちろん、これはビジネスでも応用 […]

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結果検証を行なう

PDCAサイクルの大切さは、言うまでもありません。 実際に行ってみて、その結果を検証します。 当たり前のように聞こえますが、きちんと原因究明まで行なうのは難しいものです。 良くある営業会議の様子として、目標に対する進捗状 […]

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職人技のメリット・デメリット

『1坪の奇跡―40年以上行列がとぎれない 吉祥寺「小ざさ」味と仕事』を読みました。 早朝から行列をする羊羹で有名なお店の話です。 本の中では、著者の職人としてのこだわりや技について、記載されています。 羊羹を練る作業は、 […]

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