Author Archives: 菊地亮太

アルルカン洋菓子店・LIVE2010@願勝寺

Posted by 菊地亮太 Date 2010年9月4日 Category 日記

知人に誘われて宮城県村田町願勝寺で行われた、アルルカン洋菓子店・LIVE2010に行ってきました。アルルカン洋菓子店というユニットを私は今まで知りませんでした。明川哲也氏とMITSU氏の人生を歌う道化師です。 (ア […]

Posted by 菊地亮太 Date 2010年9月3日 Category 日記

近所に店内キッチンを備えたローソンがオープンしたので行ってみました。目当ては店内で調理された新しいタイプのお弁当です。廃棄ロスが減ったり、できたてのおいしさを訴求したりといった効果が期待されています。コンビニでの食 […]

Posted by 菊地亮太 Date 2010年9月2日 Category 日記

スクーリングパッド農業ビジネスデザイン学部の第9回授業に行ってきました。今回の講師は、食のコミュニケーション円卓会議　代表　市川まりこ氏でした。「食の安全」の考え方について、科学的根拠をふまえて解説いただきました。 […]

Posted by 菊地亮太 Date 2010年9月1日 Category 日記

新宿の百貨店3か所で北海道展が行われているので行ってきました。昨年くらいから同時期の開催になったように記憶しています。他の物産店でも同じような企画を隣同士で行っていることはありましたが、3か所同時は初めてではないでし […]

Posted by 菊地亮太 Date 2010年8月31日 Category 日記

先日スティーブン・R・コヴィー博士が来日しセミナーがあるとのことで、『7つの習慣―成功には原則があった!』を読み返してみました。（セミナーには参加していません。）今週の週刊ダイヤモンドでも特集がされているようです。 […]

Posted by 菊地亮太 Date 2010年8月30日 Category 日記

第79回　ローカルデザイン研究会に参加してきました。講師は高知県在住のグラフィック・デザイナー梅原真氏でした。「(-1)×(-1)＝(+1)」、「ローカルでマイナスと思われているものを個性として裏返す」をキーワードに […]

Posted by 菊地亮太 Date 2010年8月29日 Category 日記

山梨県北杜市高根町にきています。今日は近くの耕作放棄地を見に行きました。非常に風景の美しいところです。もともとは田んぼだったとのことですが、今では雑草が生い茂っています。隣の畑では有機農業を行っているので、ここで […]

Posted by 菊地亮太 Date 2010年8月28日 Category 日記

山梨県北杜市高根町にきています。スクーリングパットのメンバーとここで何かできないかを考えるための訪問です。朝畑の雑草取りをしてから、地域内を巡りました。・縁側カフェ古民家を改修してカフェにしています。ヤギを飼育 […]

Posted by 菊地亮太 Date 2010年8月27日 Category 日記

ハンズメッセに行ってきました。毎年この時期に行われる恒例のイベントです。私も石鹸などを1年分まとめ買いしています。いつも使いたいものが安くなっているので、必要なものを選んでまとめ買いをします。昨年から会場（新宿店 […]

Posted by 菊地亮太 Date 2010年8月26日 Category 日記

福井県大野市での農業体験の最終日です。午前中は石蔵様のところで、野菜の収穫と出荷作業のお手伝いをさせていただきました。大野市は里芋が有名ですが、個人的には長ネギが絶品です。水がおいしいところで育ったので、柔らかくみ […]