もし高校野球の女子マネージャーがドラッカーの『マネジメント』を読んだらを読みました。 ドラッカーの経営哲学は私も好きで、著書を何冊も読んでいるのですが、 彼の言葉は文脈から切り離すと輝きを失うので、関連本はほとんど読んで […]
Author Archives: 菊地 亮太
カレーうどん革新ラボ
銀座ベルビア館地下1階で行われているカレーうどん革新ラボに行ってきました。 今年はカレーうどんが誕生して100年ということで、約1カ月限定のプロジェクトになっています。 銀座での知名度はいまひとつのようで、交番や百貨店の […]
Farmdo 農家の野菜 東高円寺店
Farmdo農家の野菜東高円寺店に行ってきました。 群馬県を拠点にしている同社は最近首都圏各地に「地産マルシェ」などの小売店を 出店する計画を実行中です。 店内には群馬県産の野菜を中心に加工品も並んでいました。 ミネラル […]
チアアップ!ニッポンの“食”展
伊勢丹新宿店で行われているチアアップ!ニッポンの“食”展に行ってきました。 多くの方が来場していましたが、全体的な売り上げはいまひとつのようです。 マルシェに比べると、出店者とお客様のコミュニケーションが圧倒的に少ないで […]
ヒルズマルシェ@アークヒルズ
アークヒルズで行われているヒルズマルシェに行ってきました。 コンパクトな会場にたくさんの方がいらっしゃっていて、大変にぎわっていました。 客層は子育て中のご夫婦や高齢の方、外国の方とバラエティー豊かでした。 また、すぐ上 […]
スクーリングパッド 第3回
スクーリングパッド農業ビジネスデザイン学部の第3回授業に行ってきました。 今回の講師は株式会社生産者連合デコポンの井尻弘氏でした。 井尻氏がデコポンを組織するに至った経緯から現在の活動、5年後の目標までお話しいただきまし […]
ショコリキサーミルクチョコレートバナナ
ゴディバのショコリキサーミルクチョコレートバナナを飲みました。 普段はチョコレートの風味を楽しむためダークチョコレートデカダンスを注文するのですが、 チョコとバナナの組み合わせに魅かれて試してみました。 カカオよりもバナ […]

