ファイテンIPサロン銀座店に行ってきました。 こちらでは、ファイテンのアクアチタン技術が床や壁などすべてのものに使用されているそうです。 本日はシトラス系のアロマも使用されており、入った瞬間に空気が違う事が分かりました。 […]
Author Archives: 菊地 亮太
消費者の声を知る方法
マーケットイン思考など、消費者を意識することは競争を勝ち抜く上で、増々重要になってきています。 消費者の声やニーズを把握する方法をまとめてみます。 ・アンケート、インタビュー 直接消費者にアンケートやインタビューを行う方 […]
『機長の「集中術」』
『機長の「集中術」』を読みました。 集中力というと、一点に集中することだけを考えますが、本書ではそれ以外の集中力についても説明されています。 一点集中型の集中力は、集中力の深さと表現されています。 全体に気を配りながら大 […]
味を均一に保つ難しさ
商品として提供する場合、味を均一に保つことは大切です。 また、試食ではおいしかったのに家に帰ったらがっかりしたということもあります。 人の味覚は条件により変化しますし、同じレシピでも条件によって味が変わるので、味を均一に […]
農商工連携支援コンサルタントスキルアップコース 実地研修第6回
農商工連携支援コンサルタントスキルアップコース 実地研修第6回に参加してきました。 今回は報告書の最終確認でした。 全員の報告書が出揃いましたが、みなさんさすがに読み応えのある内容になっていました。 他の人の報告書を読む […]
【販売応援】国連大学前マルシェ
国連大学前マルシェに福島県天栄村の販売応援に行ってきました。 表参道近辺はクリスマスムードが高まっていましたので、ディスプレーもクリスマス風にしてみました。 また、試食の行い方を変更したり、声出しの仕方を変えたりして、お […]
googleアドワーズ活用セミナー
googleアドワーズ活用セミナーに参加してきました。 インターネット広告の存在は知っていましたが、活用法や費用対効果が分からなかったので、利用していませんでした。 このセミナーでは、googleアドワーズの仕組みや使い […]
ルーティンワークについて
ルーティンワークというと、単調でつまらない作業というイメージがありますが、 以下の2点から、重要な仕事こそルーティンワークにすべきです。 1.定着を促す 毎日行うことをルールにすると、やらなかった日が明確になります。 そ […]
「農」の役割について
ある勉強会で、「農」の役割について話し合ったので、私の考えを書きたいと思います。 まだまだ形になっていませんし、話もまとまっていませんが、何かのたたき台になればと思います。 公的な説明では、「農」の役割について以下の点を […]