Author Archives: 菊地 亮太

科学的経営研究会

科学的経営研究会に参加してきました。 今回のテーマは、リーダーシップ、コンフリクトと交渉、エクセルを活用した最適な選択肢の決定方法でした。 後の2つについては、理解はできるが納得ができなかったというのが率直な感想です。 […]

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四川飯店 日本橋 ~Chen Kenichi’s China~

ランチにコレド室町にある四川飯店 日本橋 ~Chen Kenichi’s China~に行ってきました。 辛いもの好きの私としては、麻婆豆腐も当然外せません。 少し奮発をして、有名な四川飯店の味を楽しむことに […]

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HARBS

新宿のルミネエストにHARBSという喫茶店(ケーキ屋さん)があり、いつも行列をしているので気になっていました。 若い女性が中心顧客なので、男性一人ではいるのはずっとためらっていたのですが、今日ついに行ってきました。 この […]

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【販売応援】人力かき氷@大宮水かけ祭り

大宮水かけ祭りに友人が人力かき氷を出店していたので、応援に行ってきました。 ただのかき氷ではなく、人力というところがポイントです。 自分でかき氷を作るという体験が面白く、通常のかき氷よりも高価にも関わらず、順番待ちの行列 […]

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職業病

コンサルタントは基本的にクレーマーであると言った先輩がいましたが、 確かにこの仕事をしていると、接客などが気になります。 そして、目に余る場合には、はっきりと指摘をしてしまいます。 言われた方からすると、見ず知らずの人に […]

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老辺餃子館

新宿に老辺餃子館というお店があります。 全体的な満足度はそれほど高くないのですが、なぜか利用をしてしまいます。 お店も混んでいることが多いので、それなりにファンも多いのではないのでしょうか。 料理は、餃子のほかに中華料理 […]

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キャバクラ風エステ

先日クーポンで行ってきたエステが面白かったので、ご紹介します。 予約電話を掛けたときから、ボタンの掛け違いが発生しました。 営業時間外だったらしく、予約の電話ではなく関係者からの電話だと思われたようです。 一方的に、色々 […]

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ステークホルダーとwin-winの関係

ステークホルダーという言葉はかなり浸透しているように思われます。 win-winの関係についても知らない人はいないのではないでしょうか。 それでは、ステークホルダーとwin-winの関係を築くことを考えている会社はどれく […]

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四十八漁場五反田店

最近、五反田での打ち合わせの後に、「四十八漁場」というお店に良く行きます。 様々な工夫がされていて良いお店だなと思う一方、テレビで紹介されている手法が多いなと感じていたら、 「ガイアの夜明け」などで紹介された「じとっこ」 […]

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変化をつける

今日の情報拡散のスピードは大変速く、すぐに新しいものも既知の事実となります。 また、情報があふれており、各情報の持つ刺激は弱くなってしまっています。 結果として、飽きられるまでのサイクルが短くなっています。 消費者に飽き […]

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